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KGBOX

Gnocchis de pomme de terre, artichaut, beurre de sauge, pesto de basilic thaÏ

Les gnocchis sont confectionnés avec une farine de meule, d'un blé ancien appelé "Blé de population" très faible en gluten.

Poireaux, sauce tonato, parmesan, vinaigrette gingembre

Se déguste froid

Arancini parmesan - citron, yaourt-harissa.

4 pièces accompagnées d'un condiment yaourt - harissa

Asperges blanches, rémoulade de chou-rouge, oeufs de truite, vinaigrette sésame noir

Se déguste froid

Crevettes, marinade coco-citronnelle- piment, condiment avocat

Prêt à déguster
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MENUS - FORMULES

Menu Découverte 4 services

Amuse - bouche Entrée froide "Bouillon"  Plat Dessert

FORMULE RAVIOLIS

6 raviolis de porc à griller à l'aide de nos instructions. Un consommé, accompagnés d'un riz sauté pimenté aux légumes de nos maraîchers.. NB: Servi froid, se réchauffe à l'aide de nos instructions.
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SUCRÉ

Mousse chocolat - gianduja, whisky, noix de pécan - cacahuète, caramel, crumble cacao

Un dessert pour compléter votre menu

Crumble agrumes, crème citron, mascarpone

Un dessert pour compléter votre menu
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BOISSONS - Vins rouges

2015 "La Grande Pièce" - Château la Martinette

Conseil de l'équipe: Puissant, énergique & croquant. Se mari parfaitement avec nos bouillons et nos plats.

2016 Chinon "Les Perruches" B&P Lambert

Conseil de l'équipe: Superbe équilibre, un vin qui mérite d'etre découvert! CABERNET FRANC - COUP DE COEUR

2017 Trigone by Le soula Domaine Le Soula 75cl

Conseil de l'équipe: Jamais déçu, ça résume bien ce qu'on pense du domaine.  À vous de voir ;-)
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BOISSONS - Vins blancs, rosés & bulles

2017 Gewurztraminer Lieu-Dit "Letzenberg" - Domaine de l'Envol 75cl

Conseil de l'équipe :  Pour les amateurs de vins aromatiques, accord met/vin surpenant. Idéal avec la cuisine de Martin. Un régal !

2019 Mâcon-Igé "Les Vernayes" - Bret Brothers 75cl

Conseil de L'équipe :  Une Valeur sûre, "Les Vernayes", c'est l'assurance de passer un bon moment !!! GOUTEEEEZZZ !

2018 "Llum" - Roc des Anges 75cl

Conseil de l'équipe :  Foncez, vous allez vous régaler ! Encore, encore & encore !

2019 Domaine du Pas de l'Escalette - Rosé 75cl

Grenache 50%, Cinsault 30%, Carignan 20%

Domaine des Pothiers - "Eclipse" - Crémant de Loire - 75cl

Conseil de l'équipe: top notch! Très gourmandes, ces bulles sont parfaites à tout moment!

Champagne Bruno Paillard "Première Cuvée"

Conseil de l'équipe: Sa vivacité viendra prolonger les saveurs de notre cuisine. Vous ne savez pas quoi boire, ajoutez-le à votre panier ! JAMAIS DEÇU ! ♥
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BOISSONS - Autres

Vals

Eau pétillante
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LIVRES
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Gnocchis de pomme de terre, artichaut, beurre de sauge, pesto de basilic thaÏ

Les gnocchis sont confectionnés avec une farine de meule, d'un blé ancien appelé "Blé de population" très faible en gluten.

Poireaux, sauce tonato, parmesan, vinaigrette gingembre

Se déguste froid

Arancini parmesan - citron, yaourt-harissa.

4 pièces accompagnées d'un condiment yaourt - harissa

Asperges blanches, rémoulade de chou-rouge, oeufs de truite, vinaigrette sésame noir

Se déguste froid

Crevettes, marinade coco-citronnelle- piment, condiment avocat

Prêt à déguster

Menu Découverte 4 services

Amuse - bouche Entrée froide "Bouillon"  Plat Dessert

FORMULE RAVIOLIS

6 raviolis de porc à griller à l'aide de nos instructions. Un consommé, accompagnés d'un riz sauté pimenté aux légumes de nos maraîchers.. NB: Servi froid, se réchauffe à l'aide de nos instructions.

Mousse chocolat - gianduja, whisky, noix de pécan - cacahuète, caramel, crumble cacao

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Crumble agrumes, crème citron, mascarpone

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2015 "La Grande Pièce" - Château la Martinette

Conseil de l'équipe: Puissant, énergique & croquant. Se mari parfaitement avec nos bouillons et nos plats.

2016 Chinon "Les Perruches" B&P Lambert

Conseil de l'équipe: Superbe équilibre, un vin qui mérite d'etre découvert! CABERNET FRANC - COUP DE COEUR

2017 Trigone by Le soula Domaine Le Soula 75cl

Conseil de l'équipe: Jamais déçu, ça résume bien ce qu'on pense du domaine.  À vous de voir ;-)

2017 Gewurztraminer Lieu-Dit "Letzenberg" - Domaine de l'Envol 75cl

Conseil de l'équipe :  Pour les amateurs de vins aromatiques, accord met/vin surpenant. Idéal avec la cuisine de Martin. Un régal !

2019 Mâcon-Igé "Les Vernayes" - Bret Brothers 75cl

Conseil de L'équipe :  Une Valeur sûre, "Les Vernayes", c'est l'assurance de passer un bon moment !!! GOUTEEEEZZZ !

2018 "Llum" - Roc des Anges 75cl

Conseil de l'équipe :  Foncez, vous allez vous régaler ! Encore, encore & encore !

2019 Domaine du Pas de l'Escalette - Rosé 75cl

Grenache 50%, Cinsault 30%, Carignan 20%

Domaine des Pothiers - "Eclipse" - Crémant de Loire - 75cl

Conseil de l'équipe: top notch! Très gourmandes, ces bulles sont parfaites à tout moment!

Champagne Bruno Paillard "Première Cuvée"

Conseil de l'équipe: Sa vivacité viendra prolonger les saveurs de notre cuisine. Vous ne savez pas quoi boire, ajoutez-le à votre panier ! JAMAIS DEÇU ! ♥

Vals

Eau pétillante
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