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2017 Gewurztraminer Lieu-Dit "Letzenberg" - Domaine de l'Envol 75cl
100% Gewurztaminer
Conseil de l'équipe :
Pour les amateurs de vins aromatiques, accord met/vin surpenant. Idéal avec la cuisine de Martin. Un régal !
Le Domaine de l'Envol c'est la symbiose de deux domaines : le vignoble familial de Bernard, Manuela, Daniel et Catherine Hirsinger et la Maison Jean Freudenreich mené avec passion par Raphaël Marchal. Tous deux pionniers de la vente en bouteille, ils décident de s'unir 2016 pour ne créer qu'un seul domaine reflétant leurs valeurs : l'authenticité d'une part, en n'apportant aucun produit chimique aux vignes selon les méthodes de la biodynamie et la convivialité d'autre part en unissant leurs savoirs-faire pour créer des cuvées avec une identité forte !
Caractéristques: Riche, superbe fraicheur, notes d'épices
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